Грибная эпидемия
18 сентября 2010 г.
Последняя редакция 4 октября 2010 г.
Не знаю как у вас в Австралии (это я обращаюсь к тем читателям, которые меня и в Австралии читают!), но у нас тут на даче разразилась жуткая эпидемия! Почти все соседи и ближайшие родственники заболели грибной лихорадкой.
Это же надо - не доспавши, не поемши и не попимши, бежать с самого утра в лес чтобы найти что-то такое


Или такое! Чего и есть то нельзя!

Так вот эти подруженьки с Валюнчиком уже с семи утра были в лесу, а когда я проснулся, пришли с такими трофеями!

Это же надо быть совершенной чокнутой!

А все потому, что накануне они ловили грибы вместе с Наташей и вот такое наудили.

А теперь еще и Дима заразился.
А сегодня вообще нашествие.
И шикарный улов!
Ну а пока они там где-то бегают, уже без Валюнчика, мы устроили вот такое убежище

За что деда и благодарим!
Только что позвонила Наташа. Они поехали куда-то к черту на кулички - под Барановку. Набрали ДЕВЯТЬ ведер...
Говорю же - Э П И Д Е М И Я!
Продолжение.
Снова ходили в лес, но уже вчетвером
Главный грибник, конечно Валюнчик.
Ну и, конечно, самое приятное
Наташа с Димой Олегом и Шурой опять ездили в Тьмутаракань и набрали тьму грибов, к сожалению сфотографировать не получилось - разрядились аккумуляторы в фотоаппарате, но багажник машины был забит!
Хотя всех, само собой разумеется, превзошел наш сосед Витя.
15 ведер набрал!

Продолжение 2 октября

Вот результат похода вместе с соседкой Людмилой!

А это с Наташей и Димой. Он не захотел фотографироваться - стеснительный сильно!
Артемка, Оленька и бабушка с очередными трофеями.

Рыжий впервые в жизни увидел настоящие рыжики!
Кстати, я их тоже не видел лет шестьдесят! Их в Братске солили бочками, а здесь очень редко попадаются.

Эти опята Оленька оставила для обработки в нашей сушилке

А все остальные уехали в Житомир. В ящиках слева Нина уложила специально собранные для Олега два ведра груздей.

А у нас начинается главная работа! Чистятся и сортируются опята.
Мелкие на маринование, покрупнее на засолку.

Пока опята чистятся, раскочегариваем печку.

Часть грибов пошла на сушку.

Все кипит, пора приступать к делу и мне!

Приступил!

Предварительный результат!

И результат окончательный!!!
Это соседка Валя помогает "закатать" маринованные опята.

А это то, что понадобится чуть позже, когда придет пора пробовать опята!

А еще у нас очень вкусные груши!
Эпидемия продолжается, но самое интересное вы уже увидели!!!
Читайте также:
Дачная хроника 29 мая 2010 г.
Идеи для дачи
Рассылку"Моя дачная техника"
Анонсы и изложение статей этого сайта
Подписка...